# Frío industrial para hostelería: asistencia técnica en Cádiz

Atención técnica independiente de refrigeración comercial. Un técnico valora la avería en su cocina o almacén y le propone la reparación que mejor protege la continuidad de su actividad.

Atención técnica para: Cámaras frigoríficas, armarios y mesas refrigeradas y bajomostradores.
Teléfono: 956 95 20 11 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00 · Cádiz y provincia. Atención técnica independiente.

## Averías de refrigeración profesional más frecuentes en Cádiz
### Gotea agua bajo la mesa refrigerada
El desagüe del evaporador puede estar obstruido o la bandeja de evaporación desbordada. Seque el suelo para evitar caídas y observe de dónde cae el agua.

### El armario no llega a los grados
Las causas van desde una junta que no sella hasta un compresor con problemas. Mire que nada obstruya la ventilación del equipo y anote la temperatura que marca el display.

### Hay hielo en el marco
El hielo en la puerta de un congelador suele indicar que falla la calefacción del marco o que el cierre no sella. Apunte desde cuándo ocurre y avísenos.

## Datos de Cádiz que afectan a los refrigeración profesional
En Cádiz, 60 de cada cien viviendas principales disponen de refrigeración; la media nacional es del 49,6 %. AEMET registra 27,9 °C de media de máximas en agosto en Cádiz; en esas semanas se concentran muchas averías de frío.

Un negocio de hostelería no puede esperar: la visita se organiza según la disponibilidad en su municipio y el técnico le explica la reparación antes de hacerla.
- Máxima media de agosto: 27,9 °C
- Viviendas con refrigeración: 59,6 %

Fuentes: AEMET, valores climatológicos normales 1981-2010 (Cádiz); INE, Encuesta de Características Esenciales de la Población y las Viviendas 2021.

## Qué revisa el técnico
- **Resistencia de marco**: Evita que la junta se congele en las cámaras de negativo; si falla, la puerta se pega y se forma hielo.
- **Compresor**: Cuando no arranca o pierde fuerza, el armario o la cámara dejan de bajar de temperatura.
- **Válvula de expansión y circuito frigorífico**: Controlan cuánto refrigerante llega al evaporador, y cualquier pérdida del circuito exige la intervención de un técnico.
- **Condensador y su ventilador**: Disipan el calor que se saca de la cámara, y cuando se obstruyen con polvo y grasa el equipo enfría peor.

## Refrigeración profesional: fabricantes con los que trabajamos
Angelo Po, Arévalo, Comersa, Electrolux, Eurast, Fagor, Infrico, Lainox, Liebherr, Lotus, Mareno, Movilfrit, Panasonic, Repagas, Rommer, Svan.

## Preguntas frecuentes
### ¿Qué hago con el género si la cámara deja de enfriar?
Evite abrir la cámara sin necesidad y, si la temperatura sigue subiendo, reparta el producto sensible en armarios que funcionen.

### ¿Cada cuánto conviene revisar el frío del negocio?
Lo razonable es hacerlo con periodicidad y, en especial, antes del verano, cuando condensadores y compresores trabajan más.

### ¿Hay atención técnica para mesas refrigeradas y bajomostradores?
Por supuesto. Mesas frías, bajomostradores y saladeras forman parte del frío profesional que cubre el servicio en hostelería.

### ¿Puedo reparar mi electrodoméstico fuera del servicio oficial?
Sí. Fuera de garantía puede elegir el servicio técnico que prefiera. La Directiva (UE) 2024/1799, sobre el derecho a reparar, promueve la reparación de electrodomésticos como lavadoras, lavavajillas o frigoríficos y establece que el fabricante no pueda negarse a repararlos solo porque antes haya intervenido un taller independiente.

### ¿Son el servicio técnico oficial de alguna marca?
No representamos a ningún fabricante: somos una plataforma de reparación con técnicos independientes. En garantía, contacte con el vendedor o el servicio oficial; fuera de ella, puede elegir libremente el servicio técnico, tal y como promueve la Directiva (UE) 2024/1799.